相性ぴったり!ほうれん草とベーコンのパスタ レシピ・作り方

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ほうれん草とベーコンは相性ぴったり!これを基本にトマト系パスタにもアレンジできますよ♪(付合:かぼちゃのポタージュ)
みんながつくった数 1

材料(1人分)

パスタ
100g
ほうれん草
1/3束
ベーコン
3枚
しめじ
1/3袋
タマネギ
1/4個
ニンニクのみじん切り
2片
こしょう
適量
コンソメ(顆粒)
5g
オリーブ油
適量
適量

作り方

  1. 1
    塩を加えた熱湯でパスタを茹でておく。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブ油をひいてみじん切りにしたニンニクを焦がさないように炒める。
  3. 3
    ニンニクの香りがしてきたら、タマネギ・しめじ・ベーコンを入れて炒める。
  4. 4
    タマネギがしんなりしたら3等分にしたほうれん草を加えて炒める。
  5. 5
    パスタを加えて、コンソメ・こしょうをして軽く炒めたら完成。

おいしくなるコツ

ほうれん草の葉はすぐしんなりするので茎から先に入れましょう。葉を加えて軽く炒めたところにすぐパスタを入れます。

きっかけ

相性ぴったりのこの素材を使ってパスタにしてみました。

公開日:2010/11/24

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ
関連キーワード
パスタ ほうれん草 ベーコン しめじ
料理名
ほうれん草とベーコンのパスタ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/03 11:36
太めのパスタで作らせて頂きましたが味が馴染んでとても美味しかったです☆
nerusuki
nerusukiさん、いつもつくレポ有難うございます!太めのパスタ、私も大好きです♬喜んで頂けて良かったです٩(ˊᗜˋ*)و

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