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鶏もも肉の焼き鳥(@魚焼きグリル) レシピ・作り方
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手軽にできて、プリプリです
材料(3人分)
鶏もも肉(皮、脂身を取り除きます)
300㌘
焼き鳥のタレ
大さじ1
出汁醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
鶏もも肉420㌘から
皮と脂身(計120㌘)を取り除きます
⇛ 300㌘残り、それを一口大に切ります。
2
鶏もも肉を袋に入れて、焼き鳥のタレ、出汁醤油、みりんを入れてもみ、5分ほどおきます。
3
ガスレンジの魚焼きグリルに
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼き上がりを硬くしないためには、フライパンよりグッドです
公開日:2010/11/23
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焼き鳥
料理名
焼き鳥
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