簡単！鮭のホイル焼き～バターしょう油風味～ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。
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- 2
- アルミホイル40cm分を４枚広げ、鮭を一切れずつ乗せる。その上にそれぞれしめじ、玉ねぎを等分に広げ、包む。
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- 3
- ２をフライパンに乗せ、蓋をして中火で１０～１５分焼く。鮭に火が通ったら、酒、バター、しょう油を加え、ひと煮する。
おいしくなるコツ
仕上げにお好みでレモンを絞ってもおいしいです。
きっかけ
実家で母がよく作ってくれたものを思い出してみました。
楽ちんでおいしいです(*^。^*)
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手間いらずでラクラク調理できます。