残り野菜と豚肉のどんどん重ね蒸し鍋バーニャカウダ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を切り芯の部分を鍋に入れます。

2. 2

   舞茸をさきながら白菜の芯にのせます。

3. 3

   豚肉をさきながら舞茸にのせます。

4. 4

   大根を皮むきで皮をむくようにしながら豚肉にのせます。

5. 5

   にんじんも大根と同じように皮むきで皮をむくようにしながら大根にのせます。

6. 6

   白菜の柔らかい葉の部分をにんじんにのせます。

7. 7

   小ねぎをのせます。

8. 8

   酒を大さじ3ふりかけて蓋をして弱火で15分蒸します。

9. 9

   出来上がり！！
   

10. 10

    皿に盛りバーニャカウダ味のタレをかけて食べます。