豚肉と小松菜と玉ねぎの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●豚こま肉（一口大に切る） 150g
- ◎小松菜（茎と葉を切り分ける） 3株
- ★玉ねぎ（クシ切り） 1/2個
- ■卵（溶き卵にする） 2個
- ▲塩、コショウ 各少々
作り方
-
1
熱したフライパンに、油を敷かず●を炒めます。
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2
「1」に火が通ったら、奥に寄せ★と◎の茎部分を炒めます。
-
3
「2」を炒め合わせたら、奥に寄せ◎の葉部分を炒めます。
-
4
「3」を炒め合わせたら、手前に寄せ、奥のあいたスペースに■を流し入れ、全体に▲を振ります。
-
5
■を大きくスクランブルし、全体と混ぜ合わせます。
-
6
器に盛り付け【完成で〜す♫】
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- 料理名
- 豚肉と小松菜と玉ねぎの卵炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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