【めんつゆで】簡単ビビンバレシピ・作り方

Name: 【めんつゆで】簡単ビビンバ
Total time: 10 min
Yield: 大盛りで２
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: もやし １袋; にんじん ３cm; ニラ １袋; ○鶏がらスープの素 １袋（4.5ｇ）; ○めんつゆ（４倍） 小さじ２; ○ごま油 大さじ１; 豚ひき肉 100ｇ; □めんつゆ（４倍） 大さじ1/2; □みそ 小さじ１; □豆板醤 小さじ１; 炊き立てご飯 茶碗１杯くらい

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のんキッチン

特別な材料なしの簡単ビビンバです☆

材料（大盛りで２人分）

もやし: １袋

にんじん: ３cm

ニラ: １袋

○鶏がらスープの素: １袋（4.5ｇ）

○めんつゆ（４倍）: 小さじ２

○ごま油: 大さじ１

豚ひき肉: 100ｇ

□めんつゆ（４倍）: 大さじ1/2

□みそ: 小さじ１

□豆板醤: 小さじ１

炊き立てご飯: 茶碗１杯くらい

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作り方

1

にんじんは千切り、ニラは５cm長さに切る。
にんじん、もやし、ニラを耐熱容器に入れ電子レンジ600ｗで３分～火を通す。
2

水分が出るのでざるにあげ、手で触れるまで冷ましてからぎゅっと絞って、○印の調味料を加えて味付けする。
ナムルの完成。
3

フライパンに豚ひき肉を入れて火にかけ、色が変わり始めたら□印の調味料を加えて味付けする。
4

器にご飯を盛り、２のナムルを上に乗せ、真ん中に３のひき肉を盛り付けたら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチや半熟卵または卵黄などを乗せれば、本格ビビンバに近づきます。

きっかけ

普段使いの材料で簡単なビビンバを作りたかったため。

公開日：2024/05/27

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のんキッチン麺つゆを使ったレシピを主に投稿します。日常で気軽に丸パクリしやすい献立を載せていきたいと思っていますので、末永くよろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ ブログではめんつゆを使った献立を一汁二菜でまるっとレシピにしています。全部まねして作れば、主菜、副菜、汁物、ご飯がそろうので、悩ましい献立決めから解放されます。 https://1juu2sai.blog 是非ご覧ください。