中華屋さんで食べるみたいな野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 洗ったキャベツは1口大、玉ねぎは１センチ幅に、人参は薄くスライスし、しめじは石づきを取ってバラしておく。もやしも袋から出して全てをボウルなどに入れ混ぜて野菜ミックスを作っておく。
- 2 フライパン(もしくは鍋)を強火で温め、ごま油を回し入れたら野菜を全て投入し焦げないよう炒める。
-
3
1分ほど炒めたら塩コショウ、鶏がらスープの素をふり、酒を入れて全体を混ぜるよう手早く炒める。
酒の香りがしてきたら醤油を鍋肌に回しかけて野菜をサッと炒め、全体に味がしみたら完成。
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さすけね
5年ぶりに復帰しました(*^^*)♡
０歳から20歳まで子だくさんのお母さんやってます。
料理はさなるべく早く！少ない材料で簡単に！美味しく！安く！がモットーです。
ばあちゃんがアスパラ農家(その他色々)やってたので野菜が大好きです！
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あどん91202023/10/21 12:58
簡単に美味しくできました！
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