☆★豚ヒレ肉のハニーマスタードソース♪★☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ヒレ肉に⚪️印の調味料を軽く揉み込んでおきます。
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2
各種マスタードを合わせると美味しいですが、いずれもスーパーで売っています。粒マスタードとディジョンマスタード2種でも良いです。
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3
●印の材料を器に混ぜておきます。バターは溶けてなくてOKです。
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4
フライパンにバター②を熱し、ヒレ肉を両面火を通して焼きます。焼いたら一旦取り出しておきます。
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5
工程3で合わせてあったものを同じフライパンに入れ、温めるくらいの温度で火にかけます。多少トロミが付いたら火を止めます。
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6
取り出してあったヒレ肉を皿に盛り、ハニーマスタードソースをかけて出します。
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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mathmelon2024/02/04 20:56
豚ヒレ肉が安かったのでやってみました。ちょうど粒マスタードもあって美味しかったです。
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