野菜たっぷり豚キムチ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
なすは、乱切りにします。
ピーマンは、細く切ります。
玉ねぎは、くし切りにします。 - 2 フライパンにごま油をひき、豚肉と野菜を炒めます。
- 3 具材に8割くらい火が通ったら、酒、みりん、めんつゆを入れて炒めます。
- 4 具材に火が通り、水分が飛んだらキムチを入れて混ぜ、キムチの良い香りがしてきたら完成です。
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