☆★ミニオクラとカニカマの和え物♪★☆ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ミニオクラ
- 15個
- カニカマ（今回は“ほとんど蟹”）
- ８本
- ⚪️マヨネーズ
- 大匙2
- ⚪️醤油
- 小匙3分の1
- ⚪️田楽味噌 白、赤可能
- 小匙2分の1
- ※黒炒り胡麻
- 少々
作り方
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- 1
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- オクラは熱湯でサッと湯通しする程度に茹でたら水を切ります。カニカマは２つに裂きます。
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- 2
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- 器に⚪️印の材料を混ぜておきます。
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- 3
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- オクラとカニカマ、合わせ調味料をボールに入れて和えます。
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- 4
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- 皿に盛り、胡麻を振って出します。
おいしくなるコツ
ミニオクラは柔らかく生でも食べられるため、今回はサッと湯通しする程度で充分です。
きっかけ
店頭で可愛らしいオクラを発見して購入しました。
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