ハムとニラの中華風オープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは、１cm角に切ります。
   えのきは、３cm幅に切ります。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、鶏がらスープ顆粒を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、卵を流し入れます。

4. 4

   卵の上に、ハムとえのきを全体に散らします。

5. 5

   蓋をして弱火で火を通します。

6. 6

   火が通ったら蓋を取り、にら、刻み海苔、いりごまを散らし、ごま油を回しかけて完成です。