豚肉ともやしとアスパラの白だし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、根元の皮をむき３cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンにもやしを全体に広げます。
   その上に豚肉とアスパラをのせます。

3. 3

   水と白だしを入れて蓋をし、蒸し煮にします。

4. 4

   豚肉に火が完全に通る前に蓋を取り、水分を飛ばします。

5. 5

   ある程度水分が飛び、豚肉に火が通ったら完成です。