ピーマン➕しめじ➕じゃこの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン
- 3個
- しめじ
- 1袋分の小さいしめじ
- じゃこ
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンは、細く切ります。
しめじは、大きいしめじと下の方についている小さいしめじに分けます。(今回は、小さい方だけ使います。)
-
- 2
- フライパンにごま油をひき、ピーマン、しめじ、じゃこを入れて炒めます。
-
- 3
- 火が通ったら、砂糖と醤油を入れてサッと混ぜたら完成です。
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