れんこんとしめじの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは、皮をむき食べやすい大きさに切ります。
   しめじは、石づきを切り、手でほぐしておきます。

2. 2

   フライパンに油をひき、レンコンとしめじを炒めます。

3. 3

   火が通ったら、砂糖、酒、醤油を入れます。

4. 4

   水分が飛んだら、かつお節を入れてサッと混ぜたら完成です。