豚肉の七草炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵は割りほぐし、油を引いて熱したフライパンに入れます。
火が少し入ったら、菜箸で大きく混ぜ卵に火が通ったらお皿に移します。 - 2 七草は、5cm幅に切ります。すずなとすずしろは、薄めに切ります。
- 3 フライパンに油をひき、豚肉とすずな、すずしろを炒めます。
- 4 豚肉に火が通ったら、七草と手順1の卵を戻し入れて軽く混ぜたら完成です。
- 5 お好みで、白だし、ポン酢、塩こしょうをかけてお召し上がりください。
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