レタスがメイン！レタスの豚しゃぶ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスの芯の部分を一度押し込み、再度引き上げて外し、空いた穴の部分に指をかけて4等分(食べやすい大きさ)に引き裂く。
   ネギは、斜め切りにする。

2. 2

   鍋(深めのホットプレート)に昆布、水、日本酒を入れて沸騰させる。

3. 3

   ネギを入れて、再び沸騰してきたらレタスを1/6量入れる。

4. 4

   再度沸騰したらレタスは食べてok!都度追加してください。
   適宜豚肉をしゃぶしゃぶしながらポン酢で食べてくださいね♪
   うどんは好きなタイミングで入れてください。