レンコンのピリ辛和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- レンコン 100g
- 一味唐辛子 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1/2
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
作り方
- 1 レンコンを流水で洗い、皮を剥き、イチョウ切りします。
-
2
フライパンに油を挽き、★を加えて炒めます。
最後に一味を振り、和えたら完成です。
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基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。
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にしたけ2021/12/10 17:26辛味とシャキシャキ感がマッチしていておいしく仕上がりました。
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