豚肉のさっぱりポン酢かげ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじの石鎚を落として、バラバラに割いて流水で洗います。
豚バラを一口サイズにカットします。 -
2
鍋に水と、ほんだしを入れて沸騰させます。
沸騰したら1を入れて煮込みます。
火が通ったらザルに移して油切りします。 -
3
大根を下ろします。
2の予熱が冷めたら、お皿に盛り付け、おろしをのせ、ポン酢をかけたら完成です。
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