超簡単♡豚バラブロックでオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックに下味をつけます。ラップの上で砂糖、塩を全体にすりこみ、クレイジーソルトをまぶします。

2. 2

   きっちりラップで包みます。
   冷蔵庫で2~3時間休ませます。
   時間が無い方は省略しても大丈夫です！

3. 3

   オーブンを200℃で余熱します。

4. 4

   お好みで野菜を準備します。
   適当な大きさにカットします！
   じゃがいも、玉ねぎ、にんにくは必須です♡

5. 5

   鉄板にクッキングシートを敷き、野菜を広げてのせていき、クレイジーソルトをかけます。
   その上に、でーんと豚バラブロックをのせます♡

6. 6

   200℃で余熱したオーブンで、22分焼きます。焼けたら一旦取り出し、豚バラブロックをひっくり返して10分焼きます。

7. 7

   豚バラブロックを食べやすい大きさにカットして完成です♡お肉の煮汁に野菜も溶け込み、すごく美味しいです♡

8. 8

   スペアリブバージョンも美味しいです♡