お菓子作りで余った卵白で＊雪見雑炊＊東のまるごと鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に、水、白だし、石づきを取ってほぐしたしめじを入れて煮ます。
- 2 冷凍うどんを表記の時間でレンチンします。
- 3 大根を皮付きのまま、すりおろします。
-
4
しめじが煮えたら、ご飯、うどん、卵白を入れます。
卵白を入れた後、あまり混ぜない方が大きく固まって雪のようになるし、食感もプルっとして美味しいです♪ - 5 卵白に火が通ったら、大葉を入れて完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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