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エリンギバター醤油 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ヤンクル
お酒のおつまみにどうぞ。
材料(1人分)
エリンギ
1/2P
えのき
1/3P
コーン
25g
バター
20g
醤油
大さじ1
塩胡椒
3振り
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作り方
1
エリンギを輪切りします。
頭の部分を3等分にカットします。
えのきの石鎚を落として2等分にカットしてバラバラに割きます。
2
フライパンにバターを挽き、溶かしたら1とコーンを入れ塩胡椒を振って炒めます。火が通ったら、醤油をかけて炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エリンギが余っていたから。
公開日:2021/09/01
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ヤンクル
簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。
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