蓮根と豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は5mmくらいの厚さで、いちょう切りにし、1000wで3分レンチンします。
   しょうがは千切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひき、豚肉としょうがを炒めます。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、蓮根、砂糖、酒、醤油を入れます。

4. 4

   タレが全体に絡んだら、かつお節とすりごまを入れ、軽く混ぜて完成です。