カボチャスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
かぼちゃを一口大サイズにカットします。
耐熱皿にかぼちゃを入れ2センチほど水を入れラップをして800wのレンジで5分ほど温めます。 -
2
カボチャの皮を取り、ミキサーへ入れます。
牛乳を加えて混ぜます。 - 3 鍋にバターを入れ弱火で溶かします。バターが溶けきったら2を入れ温めます。煮込んできたらコンソメを加えて混ぜ合わせたら、パセリ粉を振り完成です。
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