野菜そば レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を張り、沸騰させます。沸騰したら蕎麦を入れて茹でます。茹で上がったらザルに移して氷水で冷まします。
-
2
きゅうりを流水で洗い、皮をピーラーで4箇所程度剥き、乱切りします。
プチトマトは半分にカットします。 - 3 お皿に1を盛り、上から2をのせ、ごま油をかけて、★を合わせた汁をかけたら完成です。
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