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さっぱりヘルシー冷しゃぶ奴☆ レシピ・作り方

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yuzupapa
簡単なのに美味しい!
主食の代わりにしても◎ヘルシーで満足感のある
この時期おすすめの一品です!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豆腐(絹でも木綿でも◯)
小分けパック2つ
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉(ロースでも◯)
100g〜120g
みょうが
1個
ブロッコリースプラウト(かいわれでも◯)
1パック
●ぽん酢
適量
●ごま油
少々
●炒りごま
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、豚肉を茹で
    氷水でしめます!
  2. 2
    ボウルにカットしたみょうが、ブロッコリースプラウトと水気をきった1を入れ
  3. 3
    ざっくり混ぜます!
  4. 4
    豆腐の上に3を乗せ、●をかけて完成です!!
    ※直接かけるか、混ぜてからかけるかはお好みで決めてください。

おいしくなるコツ

お肉は茹ですぎないこと! ●は、ぽん酢だけよりもごま油を数滴垂らすだけで食欲をそそる香りが広がります! お好みでラー油を垂らしても◎

きっかけ

薬味だけの冷奴は大人でも飽きちゃうので、子供が食べたくなる様なアレンジを考えてます!

公開日:2021/07/09

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐お疲れ気味の方幼児食(3歳頃~6歳頃)低カロリー主食絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

yuzupapa どうもyuzupapaです^_^ 小学校の娘も妻も大満足な おかずや簡単なおつまみを載せていきたいと思います!! パパさん方も休日に腕を奮ってみてください^_^

つくったよレポート( 1 件)

2023/08/20 21:19
美味しかったです! ありがとうございました。
まあむt
まあむtさん、美味しそうなレポありがとうございます!

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