切り干し大根のオイスターソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水に浸す。時間は15分ほど程度。戻したら、ゴミを取り除き、よく絞る。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにする。にんじんを銀杏切りにする。

3. 3

   にんじん、玉ねぎ、ツナ缶を炒める。

4. 4

   水500mlを入れ、オイスターソース、しょうゆを入れる。

5. 5

   切り干し大根を加え、混ぜながら煮詰める。汁が少なくなったら完成！