オクラと舞茸とベーコンの玉ねぎコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄く切ります。
   オクラは２mmくらいの輪切りにします。
   ベーコンは１cm幅に切ります。

2. 2

   お鍋にオリーブオイル、ベーコン、舞茸を手でほぐしながら入れ、炒めます。

3. 3

   舞茸の良い香りがしてきたら水と玉ねぎとブイヨンキューブを入れて煮ます。

4. 4

   玉ねぎが煮えたら、火を止めてオクラを入れて完成です。