ポークソテーいぶりがっこのタルタルソース レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚ロース肉に塩とブラックペッパーで下味をつける。
- 2 いぶりがっこ、たまねぎは細かくみじん切りにする。
- 3 ボールにゆで卵を入れてフォークでつぶす。そこへ●の材料すべて入れて混ぜ合わせる。
- 4 熱したフライパンで豚ロース肉を両面焼き色がつくように焼く。火が通ったら包丁で食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ける。
- 5 いぶりがっこタルタルソースを添えて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロースブロック・かたまり肉
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