梅なめたけ ☆オクラを足して夏仕様☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- えのき １袋
- オクラ １ネット
- ごま油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 白だし 小さじ1/2
- 梅干し（塩分濃度20%） 大きめ1こ
- かつお節 １袋
作り方
-
1
えのきは３cm幅に切ります。
オクラは３mmくらいの輪切りにします。 - 2 ごま油で、えのきを炒めます。
- 3 火が通ったら、オクラ、砂糖、白だし、種を取ってほぐした梅干しを入れ、全体が均一に混ざったら火を止めます。
- 4 かつお節をかけてひと混ぜして完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
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麺類やお豆腐にのせたり色々使えます♡