かいわれと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 600ml
- ■丸鶏がらスープ 2本(10g)
- ★かいわれ大根(根を切り1/3に切る) 約20g
- ◎溶き卵 2個分
作り方
- 1 鍋に●と■を合わせ、点火します。
-
2
「1」が、沸騰したら★を加え、サっと、火を通します。
-
3
「2」の火をとめ、◎を、菜箸をつたわせて、高い位置から回し入れます。
-
4
「3」を再び弱火で点火し、◎が、ふんわり浮かんできたら、器に盛り付け【完成で〜す♬】
-
5
この場合の■は、これの中から、2本使いました。
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- 料理名
- かいわれと卵の中華スープ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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