まるごとルッコラサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ルッコラは葉と茎を分けて切る。茎は5ミリくらいの長さに切る。葉は食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイル小さじ2をひいて、にんにくを炒める。香りがしてきたらルッコラよ茎をさっと炒める。
-
3
炒めた茎をボールに移し粗熱を取る。
粗熱が取れたら●を加えて混ぜて5分程冷蔵庫で冷やす。 - 4 ボールにルッコラの葉を加えて和える。
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- カテゴリ
- イタリアンサラダ
千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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