肉巻き小松菜チーズ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜のヘタを落として5センチ幅にカットして流水で洗います。
- 2 鍋に水を張り、沸騰したら塩、1を入れて1〜2分程度茹でたらザルに移して流水で冷やします。冷やしたら手でギュッと絞りキッチンペーパーで水分をとります。
- 3 1枚の豚ロースに小松菜10gミックスチーズ5gをのせ巻きます。
- 4 フライパンに油を挽き、3を並べたら塩コショウを振り4面焼いたら、お皿に移して、焼肉のタレをかけていりごまを振ったら完成です。
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