エリンギのピリ辛豆板醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ→千切り
   
   ニンニク→薄くスライス

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱して豆板醤を軽く炒めて香りが出てきたらエリンギ、ニンニクを加えて1分ほど炒める。

3. 3

   マヨネーズを加えて1分ほど弱火で炒めたら火を止め、カットネギを入れて余熱で混ぜ合わせたら完成。