☆時短鶏そぼろ☆ 卵入り！レシピ・作り方

Name: ☆時短 鶏そぼろ☆ 卵入り！
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏挽肉 70g; 卵 1個; サラダ脂 少々; 塩胡椒 少々; ○めんつゆ 50cc; ○酒 大さじ1; ○砂糖 大さじ1/2; 刻みのり 少々; 大葉 1枚

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5分以内
100円以下

こむぎりん

簡単時短そぼろ、お弁当にぴったりです。　
いつもよりしっとり仕上がりにご飯が進みます！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏挽肉: 70g

卵: 1個

サラダ脂: 少々

塩胡椒: 少々

○めんつゆ: 50cc

○酒: 大さじ1

○砂糖: 大さじ1/2

刻みのり: 少々

大葉: 1枚

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作り方

1

フライパンに薄く油をしき、鶏挽肉を炒め塩胡椒します。
2

肉の色が変わってきたら○を入れ、煮詰めます。
3

汁気がなくなってきたら卵を入れ、炒り卵を作る様にそぼろを状に混ぜます。
4

大葉、刻みのりを添えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

朝の忙しいお弁当に、卵とミンチを一気にそぼろにしちゃいます！刻みのりを乗せても美味しいです！

きっかけ

鶏肉と卵を混ぜた方、そぼろがしっとりして美味しいです！

公開日：2021/04/16

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このレシピを作ったユーザ

こむぎりんこんにちは　家族のために、栄養バランスよく　美味しいご飯を食べさせてあげたい！　　カフェご飯風、お家居酒屋も楽しんでいます。　食べ歩きが趣味で、料理番組やみなさんのレシピを見て自分なりの【＋隠し味レシピ】【＋アレンジレシピ】を考案しています。　節約も研究し、キッチンにある物で出来るお料理を作りたいと思っています。