すき焼きたれを使ったうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一口サイズにカットして、ザルに移して流水で洗います。

2. 2

   糸こんにゃくをザルに移して流水で洗い、5センチ幅程度にカットします。

3. 3

   鍋にすき焼きのたれを入れ、白菜を入れて煮込みます。
   グツグツ煮込んできたら糸こんにゃく、絹豆腐を9等分にカット、エノキを2等分にカットして入れます。

4. 4

   白菜がしんなりしてきたら、うどんを入れてほぐれてきたら、味が染み込むように混ぜ合わせて盛り付けたら完成です。