豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長ネギはみじん切りにする。
卵はボールに割り入れ溶き卵にする。 - 2 鍋に●を入れて火にかける。ふつふつしてきたら、豆腐をスプーンですくいながら鍋に加える。
- 3 溶き卵をまわしいれて、軽く混ぜる。
- 4 卵に８割火が通ったと思ったら長ネギを加えて蓋をして1分おいたら完成です。
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千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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