カブと豚バラのペッパー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの皮を剥き、5cm角程度に切る。塩の入れた鍋で5分程度
   茹でる。

2. 2

   茹だったら、ザルにあげておく。
   豚バラ肉を細かく切り、油の引いたフライパンで炒める。

3. 3

   肉に火が通ったらカブを戻し、酒、しょうゆ、みりん、ブラックペッパーを入れ、2.3分程度煮たら完成。