カブと豚バラのペッパー煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カブの皮を剥き、5cm角程度に切る。塩の入れた鍋で5分程度
茹でる。 -
2
茹だったら、ザルにあげておく。
豚バラ肉を細かく切り、油の引いたフライパンで炒める。 - 3 肉に火が通ったらカブを戻し、酒、しょうゆ、みりん、ブラックペッパーを入れ、2.3分程度煮たら完成。
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