簡単！だしまろ酢 de ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●に、＊を少々振り、しばらく置きます。

2. 2

   ★は薄切りに、▲は長さ3cmに切ります。

3. 3

   熱したフライパンに、サラダ油をしき、中火で●の両面を焼き、▲も焼きます。

4. 4

   焼けた長ねぎを取り出し、●に焼き色がつき、8割くらい火が通ったら、★と■を加え、■を絡めます。

5. 5

   全体に、トロミが付き、充分、■が絡まったら...(「6」に続く...)

6. 6

   照り焼きにしたぶりを盛り付け、その上に「4」の薄切り生姜を乗せ、「4」で取り出した長ねぎを添え【完成で〜す♬】

7. 7

   この場合の「■だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。