大根と豚肉の中華風炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き
   5㎜幅のいちょう切り。
   豚ロース薄切りは
   食べやすい大きさに切る。
   ピーマンは乱切り。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し大根を加え、大根に焼き色が付く程度
   炒める。

3. 3

   （2）豚肉ロース薄切りを加え色が変わる程度炒める。

4. 4

   （３）にピーマンを加え、さっと炒め●を加え●がなじんだら、水を加え中火で汁がなくなるまで炒める。
   器に盛り付けし
   ごま油を数滴たらす。