しらたきで韓国風チャプチェ☆ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
お肉:食べやすい大きさにcut
野菜:全て細切りにする。
しらたき:水ですすぎ食べやすい長さにcutする。 -
2
ごま油を熱し、
お肉をざっくりと炒める。
ある程度火が通ってきたら
野菜を
にんじん→ピーマン→玉ねぎの順でしんなりするまで炒める。 -
3
2がしっかり火が通ったら
しらたきと★の調味料を入れて
味が馴染むようしっかり炒める。 -
4
味がよく馴染んだらお皿に盛り付けて
いりごまを振ったら完成‼︎
きっかけ
野菜の消費と春雨よりもヘルシーなしらたきでダイエットにも良いと思って作ってみました‼
おいしくなるコツ
しらたきは水気が多いので火力は強めで 水分を飛ばすように炒めるのが◎
- レシピID:1040025128
- 公開日:2021/01/17
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