ほんのり甘い☆さつま芋サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さつま芋は皮を剥き
一口大に切り、水につけ、灰汁をとり、
茹でる。
ゆで卵は1㎝程度の角切り。
ウインナーは5㎜幅の輪切り。
クリームチーズは7㎜程度の角切り -
2
茹でたさつま芋を
マッシャー又は
ホークなどで粗くつぶす。
-
3
（２）に
卵、ウインナー、チーズを加え〇であえ、
塩、胡椒で味をととのえる。
器に盛り付け、周りにミニトマトを添える。
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- さつま芋サラダ
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