大根葉のピリ辛ジャコ炒めレシピ・作り方

Name: 大根葉のピリ辛ジャコ炒め
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ●大根葉(1cmに切る) 約35g; ★ちりめんジャコ 約15g; ▲めんつゆ(3倍濃厚) 小さじ1; ▲酒 小さじ1; ＊白いりごま 適量; ごま油 大さじ1; 鷹の爪(輪切り) 1本

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約10分
100円以下

イク9110

ふりかけ感覚でも、おつまみにも！。

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

●大根葉(1cmに切る): 約35g

★ちりめんジャコ: 約15g

▲めんつゆ(3倍濃厚): 小さじ1

▲酒: 小さじ1

＊白いりごま: 適量

ごま油: 大さじ1

鷹の爪(輪切り): 1本

作り方

1

●と★を揃えます。
2

熱したフライパンに、ごま油をしき、鷹の爪の輪切りを炒めます。
3

香りが立ってきたら、●を炒めます。
4

「3」がシンナリしたら★を加え炒めます。
5

「4」に▲を加え、水分が飛ぶまで炒めます。
6

水分が飛んだら、器に盛り付け＊を振り【完成で〜す♬】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那ちゃんのリクエストで。。。

公開日：2020/12/06

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪