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ゆず大根 レシピ・作り方

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ちびまる(o^^o)
ゆずの香りが引き立つ大根の浅漬け
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

大根
６センチ
塩
小さじ１
・ゆず皮千切り
小さじ１
・砂糖
大さじ３
・酢
大さじ３
・はちみつ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    大根は、皮を剥き、１センチ角の拍子切りにする。塩を振り、３時間〜半日おく。
  2. 2
    ジップロックなどに、１をぎゅっと絞って入れる。同じく、・の調味料を加えて、外から、モミモミしたら、１時間ほどで、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根をたくさんいただいたので。

公開日：2020/12/04
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関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

ちびまる(o^^o)

つくったよレポート（ 2 件）

2022/04/12 12:08
美味しくいただきました〜
( ^ω^ )ソラ
2020/12/10 18:29
美味しく出来ました♡
aiai.y

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