ターサイと豚ばら肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ばら肉は５㎝長さに切り〇で下味をつけ、炒める前に薄力粉をまぶす。
   ターサイは４~５㎝長さに切り、茎と葉に分ける。

2. 2

   フライパンでごま油
   を熱し、豚ばら肉を
   加え、色が変わる
   程度炒める。

3. 3

   （２）にターサイの
   茎を加え１～２分炒め
   葉を加えしんなりするまで炒める。

4. 4

   （３）にオイスターソースを加え、
   味をととのえる。