キャベツ入りミートボール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツはざっと洗って、粗めの千切りにする。
ボウルに豚ひき肉、キャベツ、パン粉、卵、塩コショウを入れてよくこねる。
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2
たねをひとくちサイズに丸める。
熱したフライパンに丸めたたねを並べて、蓋をして弱火～中火でじっくり焼く。
表面が茶色っぽくなったら裏返して蓋をして中火でさらに焼く。 -
3
お肉に火が通ったら、キッチンペッパーで余分な油を拭き取る。
⭐の材料を入れて中火でミートボールにソースを絡めながら煮詰める。
ソースにとろみがついたら出来上がりです。
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