なすびのネギゴマ味噌焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- なすび 1本
- ゴマ油 大さじ1弱
- ⭐味噌 大さじ1強
- ⭐砂糖 小さじ1
- ⭐みりん 小さじ1
- ⭐ゴマ 大さじ1
- ⭐刻みネギ 大さじ2
- 天かす 適量
作り方
-
1
なすびは1㎝幅の輪切りにして、ポリ袋に入れ、全体にゴマ油をまぶす。
⭐の材料を合わせておく。 -
2
アルミホイルを敷いたグリルになすびを並べる。
なすびの上に⭐を合わせたものを乗せる。
さらに、天かすを乗せる。
弱火～中火くらいでなすびに火が通るまで焼いたら出来上がりです。
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グリルで焼くだけ簡単メニューです。