常備菜☆刻み昆布と蒸し大豆の彩り煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻み昆布はメーカー
   の表示通りに戻す。
   長いときは食べやすい長さに切る。
   人参は太めの千切り。
   油揚げは縦半分に切り1㎝幅に切る。
   ちくわは人参同様に切る。

2. 2

   鍋に〇を加え、ひとに立ちさせ、昆布、人参、油揚げ、ちくわを加え落とし蓋をし3~4分煮て、
   だし醤油を加え３分煮る。

3. 3

   （２）に大豆を加え
   2~3分煮る。
   （汁けが少なくなるので焦がさないように
   注意）