トマトジュースを使い簡単☆リゾット☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白飯 110ｇ
- 玉葱(みじん切り） 大匙２～３
- 生椎茸 1個
- ロースハム 1枚
- ブロッコリー(茹で済み） 30ｇ
- ○トマトジュース(無塩） 120㏄
- ○水 大匙4
- ブイヨン(キューブ） １/3個
- バター 10ｇ
- 塩・胡椒 少々
- 粉チーズ ５～６ふり
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
椎茸は笠を半分に切り、5㎜幅に切る。
ブロッコリーは小房
に分ける。
ロースハムは1.5㎝
角切り。
-
2
フライパンでバターをとかし、玉葱、椎茸
を加え、玉葱が透き通るまで炒める。
-
3
（２）に○とブイヨン
を加えひと煮たちさせ
白飯を加え、かきまぜながらひと煮たちさせ
弱火で4~5分煮る。
-
4
（３）にロースハム、ブロッコリーを加え塩、胡椒で味をととのえる。
器に盛り付け粉チーズをふり、パセリをふる。
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