豆苗ときゅうりのグリーンサラダ レシピ・作り方

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ダネちゃん
豆苗ときゅうりでサクッと作れます♪

材料（2人分）

きゅうり
1本
豆苗
1/2パック
海苔
1枚(21×19㎝)
☆ポン酢
40～50cc程度
☆ごま油
小小さじ1
☆きび砂糖
小小さじ1
☆S&Bおろし生しょうが
小小さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりは2～3mm程度の千切りに、豆苗は3cm幅に切る。海苔は食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2
    ☆の調味料を合わせたものを１に入れて全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・海苔がないときは、きゅうりと豆苗だけでも美味しく召し上がれます♪ ・酸味をマイルドにするためにきび砂糖を入れていますが、ポン酢好きの方はきび砂糖無しで良いと思います♪

きっかけ

豆苗を生で美味しく食べたかったのでサラダレシピを考えてみました。

公開日：2020/07/21
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）ごま油ポン酢海苔きゅうり
料理名
豆苗ときゅうりのサラダ

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